吉林大学食物迷信与工程专业引见

　　吉林大学(Jilin University)，简称吉大，座落在吉林省省会长春市，始建于1946年，是中华群众共和国教诲部直属的综合性天下重点大学，国度“211工程”、“985工程”、“2011方案”重点建立的出名学府，当选“珠峰方案”、“111方案”、“杰出法令人材教诲培育方案”、“杰出工程师教诲培育方案”、“杰出大夫教诲培育方案”、“杰出农林人材教诲培育方案”，是“21世纪学术同盟”、“中俄交通大学同盟”等国际构造的主要成员。bKD招生指南网

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　　学校前身是兴办于1946年的西南行政学院，1950年改名为西南群众大学;1952年经院系调解成为中国共产党亲手创立的第一所综合性大学;1958年改名为吉林大学;1960年，吉林大学被国务院列为国度重点大学;2000年6月12日，兼并吉林产业大学、白求恩医科大学、长春科技大学等6所院校组建新的吉林大学。bKD招生指南网

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　　吉林大学现开设本科专业124个，具有一级学科硕士学位受权点59个，一级学科博士学位受权点44个;有整日制门生69196人，此中研讨生24202人，留门生1404人。学校有质料迷信、物理学、化学、工程学、地球迷信、临床医学、生物学与生物化学等7个学科的ESI排名进入环球前1%，15个学科在教诲部第三轮学科评价中进入天下前十。bKD招生指南网

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　　作为中国今朝办学范围最大的高档学府，吉林大学涵盖局部13大学科门类，成为在国度和地区经济社会开展中具有主要职位的高本质立异人材培育、高程度迷信研讨和功效转化、高质量社会效劳、先辈文明引领的主要基地，正朝着建立天下一流大学的雄伟目的迈进。bKD招生指南网

　　食物迷信与工程bKD招生指南网

　　Food　Science　and　Engineering　ProgrambKD招生指南网

　　专业简介培育门生德、智、体片面开展的，使门生具有坚固的食物迷信与工程专业的根底实际和根本妙技，同时体系把握食物养分、加工工艺及消费配备等方面的常识，成为可以处置食物研讨、设想、消费、办理和新产物开辟的食物迷信与工程方面的复合型初级特地人材。bKD招生指南网

　　骨干学科食物工艺学、食物阐发、食物物料学、食物工程道理、食物机器与装备、食物养分学、食物收藏、食物包装、食物化学、食物感官评定、食物增加剂、食物发酵、食物质量掌握与办理、食物加工新专业、食物工场设想等。bKD招生指南网

　　失业标的目的门生结业后可在食物加工有关的企业、科研单元、高档院校和国度构造处置设想、制作、科研、讲授、办理和营销等方面的事情。bKD招生指南网